Le Récantou, Bouzigues

Situé au bord de l'étang de Thau, le Récantou est à la fois un lieu simple et chaleureux, avec une vue magnifique sur l'étang.

Ce lieu est probablement plus appréciable l'été, sans les toiles ni la pluie...

On y va si on veut consommer des plats de la mer, en toute simplicité. Pas de "chichi" dans les assiettes, seulement le produit, mais qu'est ce qu'il est bon !!

Si vous aimez les huitres n'hésitez pas à prendre quelques unes en entrée.
Nous avons ensuite pris un turbo, très fin, un délice ainsi qu'une seiche, très tendre, la meilleure que j'ai pu manger.

Un prix qui reste élevé mais pour des produits de cette fraicheur on en sort satisfait.

Il faut compter environ 80euros pour deux. (2 coctails, 1/2 bouteille de vin, 2 entrées, 2 plats, 2 cafés)


Un petit plus pour la serveuse très locale, qui vous sert avec son joli accent et qui n'hésite pas à vous conseiller.



Note : 8/10

La réserve Rimbaud, Montpellier

L'une des rares adresses étoilées de Montpellier, avec le jardin de sens et le restaurant le Mia (probablement dans un prochain article ! ) qui a reçu sa première étoile en ce début d'année.

La réserve Rimbaud on l'apprécie pour son lieu unique et pour la sensation d'un lieu intime. Les tables sont disposées le long des rives du Lez, on se croirait presque seul...

On l'aime moins pour ses prix plutôt élevés depuis qu'il a obtenu une étoile.

En effet, il faut compter 75 euros pour entrée-plat-dessert et 100 euros pour un menu dégustation pour l'ensemble de la table.

Les plats sont délicieux, j'ai dégusté pour la première fois des langoustines en tartare et j'en redemande.

On se régale mais on s'attend a un plus d'inventivité et d'originalité pour un tel prix.
On préférait donc le restaurant avant l'obtention de sa première étoile, quand les prix étaient encore raisonnable.


Note 8/10

L'artichaut, Montpellier

L'artichaut est situé au coeur du quartier St Roch à Montpellier.

On aime la déco à tendance scandinave avec une touche d'originalité.

Différentes formules allant de 20 à 36 euros et des suggestions à l'ardoise.

Le goût est présent, l'assiette est simple et joliment présentée.
C'est fin et surprenant, on cherche à identifier les différentes saveurs.

Je vous recommande vivement ce restaurant, une adresse sûre de Montpellier.

Note : 8/10

Les caves passent à table, Montferrier sur Lez

Aujourd'hui je vous parle d'un restaurant ouvert il y a moins d'un an, situé au Nord de Montpellier.
Ce restaurant est une belle découverte et vient s'ajouter aux restaurants de qualité, assez peu nombreux dans cette zone géographique.

Le chef travaille des produits frais et confectionne des plats goûteux et épuré.
Le lieu est décoré à l'image des vignerons de la région. On aime cet esprit de proximité, on se croirait presque dans leurs caves.

Nous avons pris le menu du marché à 31euros.
Plutôt gourmand, on regrette un peu le manque de choix. Seulement deux menus et deux choix pour chaque plat. Cela dit, cela confirme l'utilisation de produits frais et on ne peut qu'en être satisfait.
Le service est très agréable mais il manque peu être un peu d'expérimentation (on a testé le restaurant à son ouverture, il a probablement bien évolué depuis).

Je vous recommande quand même cette adresse qui en vaut le détour.

Note : 7/10

Restaurant Sensation - Port Ariane, Lattes

Le restaurant Sensation est situé sur les quais de port Ariane à Lattes.
Après avoir intégré de nombreuses tables gastronomiques dont celles des frères Pourcel, Angélique Salamone ouvre son propre restaurant.

Un petit établissement où les convives peuvent apprécier la conception des plats, tout en dégustant.

Les plats sont savoureux et ne manquent pas d'originalité. Nous avons pu partager le dessert sur une assiette commune !


Le prix : Un menu évasion à 77 euros comprenant une multitude de petits plats.
Un menu évasion  à 47 euros et un menu essentiel à 39 euros.

Nous sommes partis sur le menu évasion pour toute la table.
Je n'ai plus en tête le nom de tous les plats, la carte change régulièrement.


Note : 9/10
A tester absolument !!

Le BY COSS Bar, Montpellier

Niché au cœur du quartier des Beaux Arts, le By Coss Bar est probablement l'un des meilleurs bars à cocktail de Montpellier.

On y va pour son ambiance cosy et son décor aux allures de club anglais.
Les cocktails sont originaux tant dans leur contenant que pour la boisson en elle-même. (cocktail fumé au romarin...)

Nous avons pu tester le "SAIL TO CARAIBES" à base de rhum agricole et rhum épicé, de mélanges de fruits rouges, citron vert, sirop de romarin maison et du bitter créole (à base de plante).
Très fruité.

Le "G'M TON STEEL" composé de la vodka de Montpellier, liqueur de litchi, jus de citron vert, sirop de vanille maison, vin effervescent. 
Goût très plaisant, plutôt doux.


Le "12 APOTRES RON FASHIONNED" beaucoup de rhum, du poivre.
Puissant mais agréable.

Le "CLOVER BLACK" à base de cachaça, chocolat noir, thé vert maté, gingembre, surmonté d'une chantilly au chocolat blanc. 
Cocktail très fort, il devient plus sucré et agréable en mélangeant la chantilly à la boisson.

Le prix : 10 euros et 8 euros en Happy hour jusqu'à 20h.
Un prix qui reste donc raisonnable pour des cocktails uniques et savoureux.


Le bar propose également des tapas.
Nous avons testé les accras maisons au thon (très bon), les mini tartelettes, les empanadas, le camembert rôti au miel (un délice), les croquetas de risotto très bon aussi et les bruschettas de jambon aux truffes.

Le prix : 5 euros l'unité ou 18 euros les 4.

Note : 9/10